bây giờ cửa hàng bánh bao giá sỉ nên Gia sẽ trình làng cho người mua công thức bào chế món ăn đặc trưng nhưng vô cùng thơm ngon và do chính đầu bếp của mẫu Thìa Vàng điều khiển, đó chính là món chả giò trái cây trà xanh. Tuy nghe mang vẻ lạ nhưng món chả giò ngon miệng đó lại siêu dễ tiến hành.

Xem thêm : Banh ngot hoang kim Cần Gia
sau đây là nguyên liệu buộc phải để khiến cho vỏ bánh từ trà xanh:

Bột trà xanh: 5 gram

Bột mì: 300 gram

Nước lọc: 400 ml

1 cây cọ to

1 chảo không dính

nguyên liệu để làm phần nhân:

Tôm: 100 gram

Thịt cua: 100 gram

Dâu tây: 50 gram

Lê: 50 gram

Táo: 50 gram

Chuối già: 1 trái

Dứa: 50 gram

Hành tây tím: 50 gram

Xốt mayonnaise: 30 gram

Phô mai con bò cười: 2 miếng

Tiêu: 2 gram

Ngò rí: 5 gram

Dầu ăn: 500 ml

nguyên liệu để khiến xốt:

Bột trà xanh: 1 gram

Xốt mayonnaise: 50 gram

Đường cát: 5 gram

Thực hiện:

Bước 1. Sơ chế các nguyên vật liệu khiến nhân bánh: Lê, táo thơm, dâu, hành tây, chuối chúng ta gọt hoặc tinh khiết vỏ rồi cắt bé dại như hột lựu. Tôm sắm về quý khách rửa sạch sẽ, luộc chín, tách bóc vỏ chỉ lấy lấy phần thịt để xắt hạt lựu. Thịt cua thì chỉ cần trụng qua nước sôi, vớt ra cho thật ráo nước. cũng giống như vậy ngò rí các bạn cũng rửa sạch rồi xắt nhuyễn.

Bước 2. làm cho nhân: bạn cho hết các chiếc trái cây mà người mua đã chuẩn bị ở bước 1 bao gồm lê, dâu, táo, dứa, chuối, hành tây, & cả ngò rí đã xắt nhỏ tuổi vào một trong những mẫu bát lớn, riêng phần thịt cua thì khách hàng nên vắt nhẹ đến khi ráo nước thì hẵn cho vào bát hoa quả trái cây, tiếp tục chúng ta cho tôm vào.

Đặt hàng : Bánh bao lá dứa 2 trứng cút Cần Gia

Nêm vào bát hoa quả trái cây xốt mayonnaise, tiêu xay, 2 miếng phô mai đã nghiền nhuyễn, rồi trộn đều lên có nhau.

Bước 3. khiến da bánh từ trà xanh: người dùng đổ bột mì vào 1 loại bát to, rồi cho lần lượt muối, 5g bột trà xanh, hòa từ từ 400 ml nước lọc vô bát rồi khuấy đều hỗn hợp lên cho phần bột + nước hòa quyện vào nhau. khi thấy bột đã sánh lại thí bạn cho bột nghỉ 5 phút.

Trong khi chờ bột nghỉ thì khách hàng đặt 1 mẫu chảo không dính trên bếp, bật lửa riu riu và không đổ dầu vào chảo mà chỉ tiêu dùng miếng khăn giấy khô thấm cho ướt dầu rồi lau xung quanh chảo, sau đó các bạn tiêu dùng cây cọ để phết lớp bột thật mỏng lên chảo, đảo đều chảo để vỏ bánh chín. lúc bánh chín thì quý khách chỉ bắt buộc gỡ nhẹ ra dĩa & để nguội. làm cho như thế cho đến hết bột.

Bước 4. Cuốn chả giò: trước tiên chúng ta lấy một miếng vỏ bánh trà xanh đã tráng được & cho một lượng nhân vừa nên vào cuộn, và làm như vậy lần lượt tới khi hết phần vỏ bánh & nhân. khi đã cuốn xong thì chúng ta đặt chảo lên bếp cho nóng và đổ vào chảo 500ml dầu ăn chiên với lửa vừa, đợi dầu sôi tăm lên thì quý khách cho mỗi cuốn chả giò vào chiên cho vàng giòn rồi vớt ra và để chúng ráo dầu.

Bước 5. khiến cho xốt: Cho 3 ml nước & 1g bột trà xanh vào bát nhỏ tuổi rồi khuấy tan lên. Tiếp đó người mua cho 5 g đường cát và 50 g xốt mayonnaise vào rồi tiếp tục trộn đều.

khách hàng chỉ bắt buộc bày chả giò hoa quả trái cây ra dĩa, dọn đi kèm theo 1 chén xốt mayonnaise trà xanh.

tiết lộ bạn:

Chỉ cần cắt hạt lựu những cái trái cây chứ đừng làm giập. trường hợp người dùng muốn khiến bao la chả giò và buộc phải đa dạng trái cây thì cắt xong xuôi chúng ta để qua một chiếc rổ sạch cho ráo hết nước.

Vỏ bánh nếu tráng mỏng dính quá thì chả giò sẽ rách rưới khi cuốn.

lúc trộn hoàn thành phần nhân thì cuốn chả giò ngay để hoa quả trái cây không bị ra nước.

cua hang banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site bánh bao giá sỉ : https://banhbaocangia.vn